Sýrový krém s houbami

1. 1 Button mushrooms≈ $7.50 za kg 60 g
2. 2 Carrots≈ $1.50 za kg 20 g
3. 3 Onions≈ $1.60 za kg 25 g
4. 4 Processed cheesebalení 200 g ≈ $3.00 45 g
5. 5 Hambalení 300 g ≈ $2.85 25 g
6. 6 Potatoes≈ $2.19 za kg 115 g
7. 7 Dillbalení 50 g ≈ $1.80 5 g
8. 8 Sunflower oil 10 ml
9. 9 Salt 2 g
10. 10 Ground black pepper 1 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Brambory nakrájejte na kostky, zalijte 300 ml vody, osolte a vařte 10 minut, dokud nebudou polotovary.

2. Cibuli a mrkev nakrájejte na kostky a osmažte v oleji 3 minuty, dokud cibule neztvrdne.

3. Houby nakrájejte na proužky, salám na kostky a přidejte k cibuli a mrkvi. Osmažte 7 minut, dokud nezlatne.

4. Smaženou zeleninu přeneste do hrnce s bramborami a vařte 5–7 minut, dokud brambory nezměkknou.

5. Tavený sýr nastrouhejte a přidejte do vývaru, míchejte 2–3 minuty, dokud se úplně nerozpustí. Osolte, opepřete.

6. Petržel nakrájejte a přidejte do vývaru před podáváním.

Ve zkratce

• V plánovači je toto jídlo připravené na dva dny: druhý den znovu ohřát.