奶酪蘑菇汤

1. 1 Button mushrooms≈ $7.50 每千克 60 克
2. 2 Carrots≈ $1.50 每千克 20 克
3. 3 Onions≈ $1.60 每千克 25 克
4. 4 Processed cheese包装 200 克 约等于 $3.00 45 克
5. 5 Ham包装 300 克 约等于 $2.85 25 克
6. 6 Potatoes≈ $2.19 每千克 115 克
7. 7 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
8. 8 Sunflower oil 10 毫升
9. 9 Salt 2 克
10. 10 Ground black pepper 1 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将土豆切成小方丁，加入300毫升水，加盐煮10分钟至半熟。

2. 将洋葱和胡萝卜切成小方丁，在油中炒3分钟，直到洋葱变透明。

3. 将平菇切成细丝，火腿切成小方丁，加入洋葱和胡萝卜一起炒7分钟，炒至金黄色。

4. 将炒好的菜倒入土豆的锅中，再煮5–7分钟，直到土豆变软。

5. 将熔化奶酪用刨丝器刨入汤中，边搅拌边煮2–3分钟，直到完全融化。加盐和胡椒调味。

6. 将香菜切碎，在出锅前加入汤中。

简要说明

• 在计划器中，此菜可做两天：第二天再加热。