Peynirli Vişneli Toplar

1. 1 Frozen sour cherriespaket 300 g ≈ $3.50 50 g
2. 2 Sugar 13 g
3. 3 Cottage cheese 5% (tvorog)paket 300 g ≈ $2.80 60 g
4. 4 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 1 adet
5. 5 Wheat flour 20 g
6. 6 Sour cream 15%paket 300 g ≈ $1.60 17 g
7. 7 Butterpaket 180 g ≈ $1.60 12 g
8. 8 Sunflower oil 10 ml

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Taze peyniri, şekeri, yumurtayı ve unu pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.

2. Hamuru ince çubuklar halinde yuvarlayın, vişneleri eşit aralıklarla yerleştirin, ardından kareler halinde kesin.

3. Her karenin köşelerini birleştirerek top şeklinde kapatın.

4. Kaynamış suda yüzdükleri anda, 2 dakika pişirin.

5. Süzüp tabaklara alarak eritilmiş tereyağıyla süzün.

6. Yoğurtla dökün, biraz şeker serpin.