チーズベリーのソースクリーム巻き

1. 1 Frozen sour cherriesパック 300 g ≈ $3.50 50 g
2. 2 Sugar 13 g
3. 3 Cottage cheese 5% (tvorog)パック 300 g ≈ $2.80 60 g
4. 4 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 1 個
5. 5 Wheat flour 20 g
6. 6 Sour cream 15%パック 300 g ≈ $1.60 17 g
7. 7 Butterパック 180 g ≈ $1.60 12 g
8. 8 Sunflower oil 10 ml

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. コットージチーズ、砂糖、卵、小麦粉を混ぜて滑らかな生地にする。

2. 生地を細長く伸ばし、ベリーを等間隔に並べて四角く切る。

3. 四角い生地の角を寄せて丸め、コロボックリの形にする。

4. 沸騰したお湯で浮くまで、2分間茹でる。

5. ザルに上げて皿に並べ、溶かしたバターをかける。

6. スメタナをかけ、砂糖をふりかける。