Творожні кульки з вишнею

1. 1 Frozen sour cherriesупаковка 300 г ≈ $3.50 50 г
2. 2 Sugar 13 г
3. 3 Cottage cheese 5% (tvorog)упаковка 300 г ≈ $2.80 60 г
4. 4 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.89 1 шт
5. 5 Wheat flour 20 г
6. 6 Sour cream 15%упаковка 300 г ≈ $1.60 17 г
7. 7 Butterупаковка 180 г ≈ $1.60 12 г
8. 8 Sunflower oil 10 мл

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Змішати творог, цукор, яйце та борошно до однорідної маси.

2. Розкачати тісто у колбаски, викласти вишню на відстані одна від одної, нарізати квадратиками.

3. З’єднати кути квадратика, надавши форму кульки.

4. Варити у киплячій воді до появи на поверхні, 2 хвилини.

5. Викласти на тарілку, полити вершковим маслом.

6. Полити сметаною, посипати цукром.