Қаймақпен Қосылған Қызылшалы Қымызды Дөңгелектер

1. 1 Frozen sour cherriesҚаптамa 300 г ≈ $3.50 50 г
2. 2 Sugar 13 г
3. 3 Cottage cheese 5% (tvorog)Қаптамa 300 г ≈ $2.80 60 г
4. 4 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.89 1 шт
5. 5 Wheat flour 20 г
6. 6 Sour cream 15%Қаптамa 300 г ≈ $1.60 17 г
7. 7 ButterҚаптамa 180 г ≈ $1.60 12 г
8. 8 Sunflower oil 10 мл

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Қымызды, қантты, жұмыртқа мен ұнды тегіс араластырыңыз.

2. Қымызды жіпшелерге ұзындап жайыңыз, арасына қызылшаларды тең арақашықтықта орнатыңыз, сосын төртбұрыштарға кесіңіз.

3. Төртбұрыштың бұрыштарын қысып, дөңгелек пішінін беріңіз.

4. Қайнап тұрған суға салып, үстінде жүзіп қалғанға дейін 2 минут қайнатыңыз.

5. Шырып алып табаққа салып, ерітілген маймен сұйыңыз.

6. Қаймақпен сұйып, қант тұзымен шашыңыз.