Pecená feta s rajčaty cherry a těstovinami
Feta se peče s rajčaty cherry, česnekem a oreganem, poté se promíchá do krémové omáčky na těstoviny. Syté, barevné jídlo s minimální úklidovou prací.
- Doba vaření
- 40 min
- Porce
- 671 kcal
- Ingredience
- ≈ $3.87
- Bílkovina
- 25 g
Ingredience
- 1 Pastabalení 450 g ≈ $1.36 85 g
- 2 Feta or brined cheesebalení 200 g ≈ $3.00 90 g
- 3 Cherry tomatoesbalení 250 g ≈ $2.50 180 g
- 4 Olive oil 10 ml
- 5 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
- 6 Dried oregano 1 g
- 7 Fresh basilbalení 30 g ≈ $2.50 5 g
- 8 Salt 1 g
- 9 Ground black pepper 1 g
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Rozžehni troubu na 200 °C.
Celý kus fety2 vlož do pečící mísy uprostřed a kolem rozlož rajčata cherry3.
Zalej olivovým olejem, přidej nasekaný česnek, oregano, sůl a pepř.
Peč 30 minut, dokud rajčata neprasknou a feta2 se nestane měkkou.
Uvař těstoviny v osolené vodě 8–10 minut *al dente*, odlej 50 ml vývaru.
Rozmačkej fetu2 a rajčata vidličkou, promíchej s těstovinami a vývarem na krémovou omáčku.
Posyp čerstvou bazalkou a podávej horké.
Tipy
- Proč takto
- Фету запекай целиком, чтобы она не рассыпалась и равномерно растаяла от тепла томатов. Если нарежешь кубиками, соус получится зернистым.
- Náhrady
- Замени черри 150 г нарезанных обычных помидоров без кожицы — соус будет гуще. Вместо орегано возьми 1 ч. л. сушеного тимьяна.
- Časté chyby
- Если томаты не лопнули и фета осталась твердой, запекай еще 10 минут при закрытой крышке формы — пар должен их размягчить.
- Skladování a ohřev
- Хранится 2 дня в холодильнике. Разогревай на сковороде с 1 ст. л. воды 3–4 минуты, постоянно помешивая.
- S čím podávat
- Подавай с тостами из ржаного хлеба, намазанными оливковым маслом, или с простым салатом из огурцов и уксуса.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.