Feta rôti aux cerises et pâtes

1. 1 Pastapaquet 450 g ≈ $1.36 85 g
2. 2 Feta or brined cheesepaquet 200 g ≈ $3.00 90 g
3. 3 Cherry tomatoespaquet 250 g ≈ $2.50 180 g
4. 4 Olive oil 10 ml
5. 5 Garlic≈ $10.00 par kg 5 g
6. 6 Dried oregano 1 g
7. 7 Fresh basilpaquet 30 g ≈ $2.50 5 g
8. 8 Salt 1 g
9. 9 Ground black pepper 1 g

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Préchauffez le four à 200 °C (thermostat 6-7).

2. Déposez le bloc de feta² entier au centre d’un plat, entourez-le de tomates cerises.

3. Arrosez d’huile d’olive, ajoutez l’ail haché, l’origan, du sel et du poivre.

4. Enfournez 30 minutes jusqu’à ce que les tomates éclatent et que la feta² devienne fondante.

5. Cuisez les pâtes al dente dans l’eau bouillante salée (8–10 min), réservez 50 ml d’eau de cuisson.

6. Émiettez la feta² et les tomates à la fourchette, mélangez avec les pâtes et l’eau de cuisson pour obtenir une sauce crémeuse.

7. Parsemez de basilic frais et servez immédiatement.