Черри қызанақтары мен паста қосылған пеште піскен фета
Фета черри қызанақтары, сарымсақ және ореганомен бірге пісіріліп, кейін пастаға арналған кілегейдей тұздыққа айналады. Тағам тойымды, жарқын әрі артық ыдысты көп қажет етпейді.
- Уақыты
- 40 мин
- Порция
- 671 ккал
- Құрамы
- ≈ $3.87
- Ақуыз
- 25 г
Құрамы
- 1 PastaҚаптамa 450 г ≈ $1.36 85 г
- 2 Feta or brined cheeseҚаптамa 200 г ≈ $3.00 90 г
- 3 Cherry tomatoesҚаптамa 250 г ≈ $2.50 180 г
- 4 Olive oil 10 мл
- 5 Garlic≈ $10.00 кг үшін 5 г
- 6 Dried oregano 1 г
- 7 Fresh basilҚаптамa 30 г ≈ $2.50 5 г
- 8 Salt 1 г
- 9 Ground black pepper 1 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Пешті 200 °C дейін қыздырыңыз.
Фетаны бүтін күйінде қалыптың ортасына қойып, айналасына черри қызанақтарын жайыңыз.
Зәйтүн майын, туралған сарымсақты, ореганоны, тұз бен бұрышты қосыңыз.
Қызанақтар жарылып, фета жұмсарғанша 30 минут пісіріңіз.
Пастаны тұздалған суда дайын болғанша 8–10 минут қайнатып, қайнатқан судан 50 мл алып қойыңыз.
Фета мен қызанақтарды шанышқымен езіп, паста және қайнатқан сумен кілегейлі тұздық болғанша араластырыңыз.
Базилик сеуіп, ыстық күйінде ұсыныңыз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Фету запекай целиком, чтобы она не рассыпалась и равномерно растаяла от тепла томатов. Если нарежешь кубиками, соус получится зернистым.
- Немен алмастыруға болады
- Замени черри 150 г нарезанных обычных помидоров без кожицы — соус будет гуще. Вместо орегано возьми 1 ч. л. сушеного тимьяна.
- Жиі кездесетін қателер
- Если томаты не лопнули и фета осталась твердой, запекай еще 10 минут при закрытой крышке формы — пар должен их размягчить.
- Сақтау және жылыту
- Хранится 2 дня в холодильнике. Разогревай на сковороде с 1 ст. л. воды 3–4 минуты, постоянно помешивая.
- Немен беру
- Подавай с тостами из ржаного хлеба, намазанными оливковым маслом, или с простым салатом из огурцов и уксуса.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.