Рацион

Запечена фета з черрі та пастою

Фета запекається з черрі, часником та орегано, потім перетворюється на кремовий соус до пасти. Ситне, яскраве блюдо з мінімальною посудомийкою.

Час приготування
40 хв
Порція
671 ккал
Інгредієнти
≈ $3.87
Білок
25 г
Запечена фета з черрі та пастою

Інгредієнти

1
  1. 1 Pastaупаковка 450 г ≈ $1.36 85 г
  2. 2 Feta or brined cheeseупаковка 200 г ≈ $3.00 90 г
  3. 3 Cherry tomatoesупаковка 250 г ≈ $2.50 180 г
  4. 4 Olive oil 10 мл
  5. 5 Garlic≈ $10.00 за кг 5 г
  6. 6 Dried oregano 1 г
  7. 7 Fresh basilупаковка 30 г ≈ $2.50 5 г
  8. 8 Salt 1 г
  9. 9 Ground black pepper 1 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

  1. Ввімкни духовку на 200 °C.

  2. Поклади цілий кусок фети в центр форми, навколо розклади черрі.

  3. Змаж оливковою олією, додай подрібнений часник, орегано, сіль і перець.

  4. Запекай 30 хвилин, поки томати не лопнуть, а фета не стане м'якою.

  5. Вар пасту в підсоленій воді 8–10 хвилин до готовності, відстав 50 мл води.

  6. Розімніть фету й томати виделкою, змішай з пастою та водою до кремового стану.

  7. Посіп свіжим базіліком і подавай гарячим.

Поради

Чому так
Фету запекай целиком, чтобы она не рассыпалась и равномерно растаяла от тепла томатов. Если нарежешь кубиками, соус получится зернистым.
Чим замінити
Замени черри 150 г нарезанных обычных помидоров без кожицы — соус будет гуще. Вместо орегано возьми 1 ч. л. сушеного тимьяна.
Де помиляються
Если томаты не лопнули и фета осталась твердой, запекай еще 10 минут при закрытой крышке формы — пар должен их размягчить.
Зберігати й розігрівати
Хранится 2 дня в холодильнике. Разогревай на сковороде с 1 ст. л. воды 3–4 минуты, постоянно помешивая.
З чим подати
Подавай с тостами из ржаного хлеба, намазанными оливковым маслом, или с простым салатом из огурцов и уксуса.

Коментарі 0

Увійти щоб залишити коментар.

Поки що немає коментарів.

У добірках

Схожі

Усі вечері

Мова

Меню, чек та рецепти переключаються миттєво.

Вашої мови немає? Переклади зберігаються в одній папці на GitHub — файл на кожну мову, додати може кожен.

Країна та валюта

Ціни на рецептах і в плані покажемо у валюті обраної країни.