Banánové zmrzlinové z jednoho ingredienta
Mrazákem zmrazený banán rozemelete na měkkou, krémovou hmotu bez cukru a smetany. Konzistence vydrží asi dvacet minut, pak zmrzlina roztátne.
- Doba vaření
- 10 min
- Porce
- 189 kcal
- Ingredience
- ≈ $0.30
- Bílkovina
- 4 g
Ingredience
- 1 Bananas≈ $1.44 za kg 150 g
- 2 Cocoa powder 3 g
- 3 Peanut butterbalení 300 g ≈ $3.00 8 g
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Nakrájejte zralej banán na plátky a zmrazte je předem na 4 hodin.
Vyjměte banán a nechte ho 3 minuty, aby se trošku rozměkčil.
Rozemelejte v mixéru 1–2 minuty, občas zastavte a shrabte hmotu ze stěn.
Přidejte podle chuti kakao nebo arašídovou pastu a rozemelejte ještě 20 sekund.
Podávejte ihned, dokud má hmotu krémovou konzistenci.
Tipy
- Proč takto
- Замораживай банан 4 часа, чтобы он стал твердым и легко взбивался в однородную массу без комков. Если оставить на 3 минуты при комнатной температуре, он не будет слишком твердым и не сломает лопасти блендера.
- Náhrady
- Замени какао-порошок на 5 граммов разведенного в воде шоколадного напитка. Арахисовую пасту замени на 10 граммов измельченных в порошок пеканов или миндаля.
- Časté chyby
- Если банан не заморожен достаточно, масса получится жидкой и не будет держать форму. Проверяй: кусочки должны быть твердыми, но не ледяными.
- Skladování a ohřev
- Храни в морозилке не более 2 месяцев. Размораживай при комнатной температуре 10 минут перед употреблением.
- S čím podávat
- Подавай с чаем или кофе после обеда, когда хочется чего-то легкого и сладкого.
Ve zkratce
- Označeno jako zdravé: plánovač jej vybírá častěji pro cíle „zhubnout“ a „jíst zdravě“.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.