Helado de plátano de un solo ingrediente
Plátano congelado batido hasta obtener una textura cremosa y suave, sin azúcar ni crema. La consistencia se mantiene firme unos 20 minutos antes de que el postre empiece a derretirse.
- Tiempo
- 10 min
- Porción
- 189 kcal
- Ingredientes
- ≈ $0.30
- Proteína
- 4 g
Ingredientes
- 1 Bananas≈ $1.44 por kg 150 g
- 2 Cocoa powder 3 g
- 3 Peanut butterpaquete 300 g ≈ $3.00 8 g
Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.
Método
Corta un plátano maduro en rodajas y congélalo 4 horas con anticipación.
Saca el plátano y déjalo reposar 3 minutos para que los trozos se ablanden un poco.
Tritura en la licuadora 1–2 minutos, deteniéndote para empujar la mezcla hacia abajo desde los lados.
Añade cacao en polvo o mantequilla de maní si deseas, luego tritura otros 20 segundos.
Sirve al momento, mientras la mezcla conserve su textura cremosa.
Consejos
- Por qué así
- Замораживай банан 4 часа, чтобы он стал твердым и легко взбивался в однородную массу без комков. Если оставить на 3 минуты при комнатной температуре, он не будет слишком твердым и не сломает лопасти блендера.
- Sustituciones
- Замени какао-порошок на 5 граммов разведенного в воде шоколадного напитка. Арахисовую пасту замени на 10 граммов измельченных в порошок пеканов или миндаля.
- Errores frecuentes
- Если банан не заморожен достаточно, масса получится жидкой и не будет держать форму. Проверяй: кусочки должны быть твердыми, но не ледяными.
- Guardar y recalentar
- Храни в морозилке не более 2 месяцев. Размораживай при комнатной температуре 10 минут перед употреблением.
- Con qué servir
- Подавай с чаем или кофе после обеда, когда хочется чего-то легкого и сладкого.
En resumen
- Marcado como PP: el planificador lo elige con más frecuencia para los objetivos «bajar de peso» y «comer bien».
Comentarios 0
Iniciar sesión para dejar un comentario.
Aún no hay comentarios.