Sorvete de Banana de Um Ingrediente
Banana congelada batida em uma textura cremosa e macia, sem açúcar nem creme. A consistência fica firme por cerca de vinte minutos antes do sorvete começar a derreter.
- Tempo
- 10 min
- Porção
- 189 kcal
- Ingredientes
- ≈ $0.30
- Proteína
- 4 g
Ingredientes
- 1 Bananas≈ $1.44 por kg 150 g
- 2 Cocoa powder 3 g
- 3 Peanut butterpacote 300 g ≈ $3.00 8 g
Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.
Método
Corte uma banana1 madura em rodelas e congele por 4 horas com antecedência.
Tire a banana1 do congelador e deixe descansar por 3 minutos para amolecer um pouco.
Bata no liquidificador por 1–2 minutos, parando para empurrar a massa das paredes.
Adicione cacau em pó ou pasta de amendoim, se quiser, e bata mais 20 segundos.
Sirva logo, enquanto a massa mantém a textura cremosa.
Dicas
- Porquê assim
- Замораживай банан 4 часа, чтобы он стал твердым и легко взбивался в однородную массу без комков. Если оставить на 3 минуты при комнатной температуре, он не будет слишком твердым и не сломает лопасти блендера.
- Substituições
- Замени какао-порошок на 5 граммов разведенного в воде шоколадного напитка. Арахисовую пасту замени на 10 граммов измельченных в порошок пеканов или миндаля.
- Erros comuns
- Если банан не заморожен достаточно, масса получится жидкой и не будет держать форму. Проверяй: кусочки должны быть твердыми, но не ледяными.
- Guardar e reaquecer
- Храни в морозилке не более 2 месяцев. Размораживай при комнатной температуре 10 минут перед употреблением.
- Servir com
- Подавай с чаем или кофе после обеда, когда хочется чего-то легкого и сладкого.
Resumo
- Marcado como P.P.: o planejador o escolhe com mais frequência para os objetivos “perder peso” e “comer bem”
Comentários 0
Entrar para deixar um comentário.
Ainda não há comentários.