Бананове морозиво з одного інгредієнта
Заморожений банан подрібнюється до м'якої кремової маси без цукру та вершків. Консистенція тримається близько двадцяти хвилин, потім десерт розтане.
- Час приготування
- 10 хв
- Порція
- 189 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $0.30
- Білок
- 4 г
Інгредієнти
- 1 Bananas≈ $1.44 за кг 150 г
- 2 Cocoa powder 3 г
- 3 Peanut butterупаковка 300 г ≈ $3.00 8 г
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Наріжте стиглий банан кружочками та заморозьте на 4 години заздалегідь.
Достаньте банан і залиште на 3 хвилини, щоб шматочки трохи розм'якшили.
Збійте в блендері 1–2 хвилини, час від часу зупиняючись і зсуваючи масу зі стінок.
Додайте какао або арахісове масло за бажанням, а потім збійте ще 20 секунд.
Подавайте відразу, поки маса зберігає кремову текстуру.
Поради
- Чому так
- Замораживай банан 4 часа, чтобы он стал твердым и легко взбивался в однородную массу без комков. Если оставить на 3 минуты при комнатной температуре, он не будет слишком твердым и не сломает лопасти блендера.
- Чим замінити
- Замени какао-порошок на 5 граммов разведенного в воде шоколадного напитка. Арахисовую пасту замени на 10 граммов измельченных в порошок пеканов или миндаля.
- Де помиляються
- Если банан не заморожен достаточно, масса получится жидкой и не будет держать форму. Проверяй: кусочки должны быть твердыми, но не ледяными.
- Зберігати й розігрівати
- Храни в морозилке не более 2 месяцев. Размораживай при комнатной температуре 10 минут перед употреблением.
- З чим подати
- Подавай с чаем или кофе после обеда, когда хочется чего-то легкого и сладкого.
Коротко
- Позначено як ПП: планувальник обирає його частіше для цілей «похудання» та «здорове харчування».
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.