Бананове морозиво з одного інгредієнта
Заморожений банан подрібнюється до м'якої кремової маси без цукру та вершків. Консистенція тримається близько двадцяти хвилин, потім десерт розтане.
- Час приготування
- 10 хв
- Порція
- 189 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $0.30
- Білок
- 4 г
Інгредієнти
- 1 Bananas≈ $1.44 за кг 150 г
- 2 Cocoa powder 3 г
- 3 Peanut butterупаковка 300 г ≈ $3.00 8 г
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Наріжте стиглий банан кружочками та заморозьте на 4 години заздалегідь.
Достаньте банан і залиште на 3 хвилини, щоб шматочки трохи розм'якшили.
Збійте в блендері 1–2 хвилини, час від часу зупиняючись і зсуваючи масу зі стінок.
Додайте какао або арахісове масло за бажанням, а потім збійте ще 20 секунд.
Подавайте відразу, поки маса зберігає кремову текстуру.
Поради
- Чому так
- Freeze the banana for 4 hours so it turns solid and blends into a smooth mass without lumps. Let it sit at room temperature for 3 minutes so it isn't too hard and doesn't damage the blender blades.
- Чим замінити
- Replace the cocoa powder with 5 g of chocolate drink powder dissolved in water. Replace the peanut butter with 10 g of almonds or pecans ground to a powder.
- Де помиляються
- If the banana isn't frozen enough, the mixture turns runny and won't hold its shape. Check that the pieces are hard but not icy.
- Зберігати й розігрівати
- Keep in the freezer for no more than 2 months. Thaw at room temperature for 10 minutes before eating.
- З чим подати
- Serve with tea or coffee after lunch, when you want something light and sweet.
Коротко
- Позначено як ПП: планувальник обирає його частіше для цілей «похудання» та «здорове харчування».
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.