Feta s vejci a rajčaty v aerogrilu
Kousky fety a rajčata se nejdříve pečou v aerogrilu, dokud nezměkknou, poté se přidají vejce. Výsledkem je teplá, slaně kořeněná snídaně s bohatým rajčatovým šťávou.
- Doba vaření
- 18 min
- Porce
- 430 kcal
- Ingredience
- ≈ $2.64
- Bílkovina
- 24 g
Ingredience
- 1 Feta or brined cheesebalení 200 g ≈ $3.00 70 g
- 2 Cherry tomatoesbalení 250 g ≈ $2.50 120 g
- 3 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.93 2 ks
- 4 Olive oil 7 ml
- 5 Dried oregano 1 g
- 6 Ground black pepper 1 g
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Vložte kousky fety1 a rajčata do malé žáruvzdorné formy.
Zalejte olivovým olejem, posypte oreganem a pepřem.
Pechte v aerogrilu při 180 °C po dobu 10 minut, dokud rajčata nezačnou praskat.
Lžičkou udělejte dvě jamky a rozbijte do nich vejce.
Vraťte do aerogrilu ještě na 5–7 minut, dokud se bílky nezhustí, ale žloutek zůstane měkký.
Podávejte horké přímo z formy.
Tipy
- Proč takto
- Bake the feta and tomatoes at 180 °C so the cheese turns soft and soaks up the tomato juice instead of burning. At a lower temperature the tomatoes won't burst and no juice forms.
- Náhrady
- Swap the oregano for 1 tsp of dried parsley or basil. Use 1 medium tomato cut into wedges instead of cherry tomatoes, but cut the baking time to 8 minutes.
- Časté chyby
- If the egg white doesn't set and the yolk overcooks, the air fryer is too hot or the time is too long. Check after 5 minutes.
- Skladování a ohřev
- Eat right away or keep in the fridge for no more than 1 day. Reheat in the microwave for 30 seconds with the plate covered so the cheese doesn't dry out.
- S čím podávat
- Serve with rye bread toast and fresh dill. Good for a quick weekday breakfast.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.