エアフライヤーで作るフェタとポーチドエッグのチェリートマト
フェタとチェリートマトをエアフライヤーで柔らかく焼き、割り卵を加える。温かい塩辛い味わいと濃厚なトマトソースが特徴の朝食です。
- 所要時間
- 18 分
- 1人分
- 430 kcal
- 材料
- ≈ $2.63
- タンパク質
- 24 g
材料
- 1 Feta or brined cheeseパック 200 g ≈ $3.00 70 g
- 2 Cherry tomatoesパック 250 g ≈ $2.50 120 g
- 3 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 2 個
- 4 Olive oil 7 ml
- 5 Dried oregano 1 g
- 6 Ground black pepper 1 g
灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
フェタを適当な大きさに切り、チェリートマトを小さな耐熱皿に並べる。
オリーブオイルをかけ、オレガノを振りかけ、黒コショウで味を調える。
エアフライヤーで180°C、10分間焼き、トマトがパックリ割れるまで待つ。
スプーンで二つの窪みを作り、割り卵を入れる。
再びエアフライヤーで5〜7分間焼き、卵白が固まるが黄身はトロリと残るまで。
皿のまま熱いうちに提供する。
コツ
- なぜこうするのか
- Запекай фету и томаты при 180 °C, чтобы сыр стал мягким и впитал сок помидоров, а не сгорел. Если температура ниже, томаты не лопнут и сок не образуется.
- 代用できる材料
- Замени орегано 1 ч. л. сушёной петрушки или базилика. Вместо черри возьми 1 средний помидор, нарезанный на дольки, но уменьши время запекания до 8 минут.
- よくある失敗
- Если белок яйца не застывает, а желток переваривается, значит, температура в аэрогриле слишком высокая или время превышено. Проверяй через 5 минут.
- 保存と温め直し
- Ешь сразу или храни в холодильнике не более 1 дня. Разогревай в микроволновке 30 секунд, прикрыв тарелку, чтобы сыр не подсох.
- 合わせるもの
- Подавай с тостами из ржаного хлеба и свежим укропом. Подходит для быстрого завтрака в будний день.
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