Feta con huevos pochados y tomates cherry en aerofritador
La feta y los tomates cherry se cocinan en el aerofritador hasta que estén tiernos, luego se añaden huevos cascarones. Un desayuno caliente y salado con jugos de tomate intensos.
- Tiempo
- 18 min
- Porción
- 430 kcal
- Ingredientes
- ≈ $2.63
- Proteína
- 24 g
Ingredientes
- 1 Feta or brined cheesepaquete 200 g ≈ $3.00 70 g
- 2 Cherry tomatoespaquete 250 g ≈ $2.50 120 g
- 3 Eggspaquete 10 unidades ≈ $1.89 2 unidades
- 4 Olive oil 7 ml
- 5 Dried oregano 1 g
- 6 Ground black pepper 1 g
Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.
Método
Coloca trozos de feta1 y tomates cherry2 en un molde pequeño resistente al calor.
Rocía con aceite de oliva, espolvorea orégano y sazona con pimienta negra.
Cocina en el aerofritador a 180 °C durante 10 minutos, hasta que los tomates empiecen a reventar.
Con una cuchara, haz dos pequeños huecos y casca los huevos dentro.
Vuelve a meter en el aerofritador por 5–7 minutos más, hasta que las claras cuajen pero las yemas sigan líquidas.
Sirve caliente directamente del molde.
Consejos
- Por qué así
- Запекай фету и томаты при 180 °C, чтобы сыр стал мягким и впитал сок помидоров, а не сгорел. Если температура ниже, томаты не лопнут и сок не образуется.
- Sustituciones
- Замени орегано 1 ч. л. сушёной петрушки или базилика. Вместо черри возьми 1 средний помидор, нарезанный на дольки, но уменьши время запекания до 8 минут.
- Errores frecuentes
- Если белок яйца не застывает, а желток переваривается, значит, температура в аэрогриле слишком высокая или время превышено. Проверяй через 5 минут.
- Guardar y recalentar
- Ешь сразу или храни в холодильнике не более 1 дня. Разогревай в микроволновке 30 секунд, прикрыв тарелку, чтобы сыр не подсох.
- Con qué servir
- Подавай с тостами из ржаного хлеба и свежим укропом. Подходит для быстрого завтрака в будний день.
Comentarios 0
Iniciar sesión para dejar un comentario.
Aún no hay comentarios.