Formaggio Feta con Uova Strappate e Pomodorini al Forno ad Aria
La feta e i pomodorini vengono cotti in forno ad aria calda fino a diventare morbidi, poi si aggiungono le uova sbattute. Un primo piatto salmastro e caldo con un sugo denso di pomodoro.
- Tempo
- 18 min
- Porzione
- 430 kcal
- Ingredienti
- ≈ $2.63
- Proteina
- 24 g
Ingredienti
- 1 Feta or brined cheeseconfezione 200 g ≈ $3.00 70 g
- 2 Cherry tomatoesconfezione 250 g ≈ $2.50 120 g
- 3 Eggsconfezione 10 pz ≈ $1.89 2 pz
- 4 Olive oil 7 ml
- 5 Dried oregano 1 g
- 6 Ground black pepper 1 g
Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.
Procedura
Disporre i cubetti di feta1 e i pomodorini cherry2 in una piccola pirofila resistente al calore.
Condire con olio extravergine d’oliva, spolverare con origano e pepero nero.
Cuocere nel forno ad aria calda a 180°C per 10 minuti, fino a quando i pomodorini non iniziano a scoppiare.
Con un cucchiaio, fare due piccole cavità e rompere le uova al loro interno.
Rimettere nel forno ad aria calda per altri 5–7 minuti, fino a quando gli albumi si rapprendono ma i tuorli restano cremosi.
Servire caldo direttamente nella pirofila.
Consigli
- Perché così
- Запекай фету и томаты при 180 °C, чтобы сыр стал мягким и впитал сок помидоров, а не сгорел. Если температура ниже, томаты не лопнут и сок не образуется.
- Sostituzioni
- Замени орегано 1 ч. л. сушёной петрушки или базилика. Вместо черри возьми 1 средний помидор, нарезанный на дольки, но уменьши время запекания до 8 минут.
- Errori comuni
- Если белок яйца не застывает, а желток переваривается, значит, температура в аэрогриле слишком высокая или время превышено. Проверяй через 5 минут.
- Conservare e riscaldare
- Ешь сразу или храни в холодильнике не более 1 дня. Разогревай в микроволновке 30 секунд, прикрыв тарелку, чтобы сыр не подсох.
- Servire con
- Подавай с тостами из ржаного хлеба и свежим укропом. Подходит для быстрого завтрака в будний день.
Commenti 0
Accedi per lasciare un commento.
Per ora nessun commento.