Фета з яйцем та черри у повітряній фритюрниці
Фета та черри спочатку запекаються до м'якості, потім додаються яйця. Виходить теплий солонуватий сніданок з густим томатним соком.
- Час приготування
- 18 хв
- Порція
- 430 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $2.63
- Білок
- 24 г
Інгредієнти
- 1 Feta or brined cheeseупаковка 200 г ≈ $3.00 70 г
- 2 Cherry tomatoesупаковка 250 г ≈ $2.50 120 г
- 3 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.89 2 шт
- 4 Olive oil 7 мл
- 5 Dried oregano 1 г
- 6 Ground black pepper 1 г
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Покласти шматочки фети та черри в невелику жаростійку форму.
Залити оливковою олією, посипати орегано та чорним перцем.
Запекати в повітряній фритюрниці при 180 °C 10 хвилин, поки томати не почнуть лопатися.
Ложкою зробити два невеликих заглиблення та розбити в них яйця.
Повернути до фритюрниці ще на 5–7 хвилин, поки білок не зсхопиться, а жовток залишиться м'яким.
Подати гарячим прямо у формі.
Поради
- Чому так
- Запекай фету и томаты при 180 °C, чтобы сыр стал мягким и впитал сок помидоров, а не сгорел. Если температура ниже, томаты не лопнут и сок не образуется.
- Чим замінити
- Замени орегано 1 ч. л. сушёной петрушки или базилика. Вместо черри возьми 1 средний помидор, нарезанный на дольки, но уменьши время запекания до 8 минут.
- Де помиляються
- Если белок яйца не застывает, а желток переваривается, значит, температура в аэрогриле слишком высокая или время превышено. Проверяй через 5 минут.
- Зберігати й розігрівати
- Ешь сразу или храни в холодильнике не более 1 дня. Разогревай в микроволновке 30 секунд, прикрыв тарелку, чтобы сыр не подсох.
- З чим подати
- Подавай с тостами из ржаного хлеба и свежим укропом. Подходит для быстрого завтрака в будний день.
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.