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Feta, œufs pochés et tomates cerises à l'aérogrilleur

Des morceaux de feta et des tomates cerises sont cuits à l'aérogrilleur jusqu'à tendreté, puis des œufs sont ajoutés. Un petit-déjeuner chaud et salé, avec un jus de tomate généreux.

Temps de cuisson
18 min
Portion
430 kcal
Ingrédients
≈ $2.63
Protéine
24 g
Feta, œufs pochés et tomates cerises à l'aérogrilleur

Ingrédients

1
  1. 1 Feta or brined cheesepaquet 200 g ≈ $3.00 70 g
  2. 2 Cherry tomatoespaquet 250 g ≈ $2.50 120 g
  3. 3 Eggspaquet 10 pcs ≈ $1.89 2 pcs
  4. 4 Olive oil 7 ml
  5. 5 Dried oregano 1 g
  6. 6 Ground black pepper 1 g

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

  1. Disposer des morceaux de feta1 et des tomates cerises dans un petit plat allant au four.

  2. Arroser d’huile d’olive, saupoudrer d’origan et poivrer.

  3. Cuire à l’aérogrilleur à 180 °C pendant 10 minutes, jusqu’à ce que les tomates commencent à éclater.

  4. Faire deux petits puits avec une cuillère et casser les œufs dedans.

  5. Remettre à l’aérogrilleur pour 5 à 7 minutes supplémentaires, jusqu’à ce que les blancs soient pris mais que les jaunes restent coulant.

  6. Servir chaud directement dans le plat.

Conseils

Pourquoi ainsi
Запекай фету и томаты при 180 °C, чтобы сыр стал мягким и впитал сок помидоров, а не сгорел. Если температура ниже, томаты не лопнут и сок не образуется.
Substitutions
Замени орегано 1 ч. л. сушёной петрушки или базилика. Вместо черри возьми 1 средний помидор, нарезанный на дольки, но уменьши время запекания до 8 минут.
Erreurs fréquentes
Если белок яйца не застывает, а желток переваривается, значит, температура в аэрогриле слишком высокая или время превышено. Проверяй через 5 минут.
Conserver et réchauffer
Ешь сразу или храни в холодильнике не более 1 дня. Разогревай в микроволновке 30 секунд, прикрыв тарелку, чтобы сыр не подсох.
Servir avec
Подавай с тостами из ржаного хлеба и свежим укропом. Подходит для быстрого завтрака в будний день.

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