Feta z jajkiem i pomidorami czernoszynkami w air fryerze
Kawałki fety i pomidory czernoszynki są pieczone w air fryerze do miękkości, następnie dodaje się jajka. Powstaje ciepły, lekko słony śniadanie z gęstym sokiem pomidorowym.
- Czas gotowania
- 18 min
- Porcja
- 430 kcal
- Składniki
- ≈ $2.64
- Białko
- 24 g
Składniki
- 1 Feta or brined cheeseopakowanie 200 g ≈ $3.00 70 g
- 2 Cherry tomatoesopakowanie 250 g ≈ $2.50 120 g
- 3 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.93 2 szt.
- 4 Olive oil 7 ml
- 5 Dried oregano 1 g
- 6 Ground black pepper 1 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Ułóż kawałki fety1 i pomidory czernoszynki w małej żaroodpornej formie.
Zalej oliwą z oliwek, posyp oregano i dopraw czarnym pieprzem.
Upiecz w air fryerze w temperaturze 180°C przez 10 minut, aż pomidory zaczną pękać.
Łyżką zrób dwa dołki i rozbij w nie jajka.
Wróć do air fryera jeszcze na 5–7 minut, aż białko się zaje, a żółtko pozostanie miękkie.
Podaj gorące bezpośrednio z formy.
Porady
- Dlaczego tak
- Bake the feta and tomatoes at 180 °C so the cheese turns soft and soaks up the tomato juice instead of burning. At a lower temperature the tomatoes won't burst and no juice forms.
- Zamienniki
- Swap the oregano for 1 tsp of dried parsley or basil. Use 1 medium tomato cut into wedges instead of cherry tomatoes, but cut the baking time to 8 minutes.
- Częste błędy
- If the egg white doesn't set and the yolk overcooks, the air fryer is too hot or the time is too long. Check after 5 minutes.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Eat right away or keep in the fridge for no more than 1 day. Reheat in the microwave for 30 seconds with the plate covered so the cheese doesn't dry out.
- Z czym podać
- Serve with rye bread toast and fresh dill. Good for a quick weekday breakfast.
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.