Фета с яйцом и томатами в аэрогриле
Фета и черри сначала запекаются до мягкости, затем в форму добавляется яйцо. Получается тёплый солоноватый завтрак с густым томатным соком.
- Готовить
- 18 мин
- Порция
- 430 ккал
- Продукты
- ≈ $2.63
- Белок
- 24 г
Продукты
- 1 Сыр рассольный (фета/брынза)упаковка 200 г ≈ $3.00 70 г
- 2 Помидоры черриупаковка 250 г ≈ $2.50 120 г
- 3 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.89 2 шт
- 4 Масло оливковое 7 мл
- 5 Орегано сушёный 1 г
- 6 Перец чёрный молотый 1 г
Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.
Как готовить
Положить фету кусками и черри в небольшую жаропрочную форму.
Полить оливковым маслом, посыпать орегано и перцем.
Готовить в аэрогриле при 180 °C 10 минут, пока томаты не начнут лопаться.
Сделать ложкой два углубления и вбить яйца3.
Вернуть в аэрогриль ещё на 5–7 минут, пока белок не схватится, а желток останется мягким.
Подать горячим прямо в форме.
Советы
- Почему так
- Запекай фету и томаты при 180 °C, чтобы сыр стал мягким и впитал сок помидоров, а не сгорел. Если температура ниже, томаты не лопнут и сок не образуется.
- Чем заменить
- Замени орегано 1 ч. л. сушёной петрушки или базилика. Вместо черри возьми 1 средний помидор, нарезанный на дольки, но уменьши время запекания до 8 минут.
- Где ошибаются
- Если белок яйца не застывает, а желток переваривается, значит, температура в аэрогриле слишком высокая или время превышено. Проверяй через 5 минут.
- Хранить и разогреть
- Ешь сразу или храни в холодильнике не более 1 дня. Разогревай в микроволновке 30 секунд, прикрыв тарелку, чтобы сыр не подсох.
- С чем подать
- Подавай с тостами из ржаного хлеба и свежим укропом. Подходит для быстрого завтрака в будний день.
Комментарии 0
Войдите чтобы оставить комментарий.
Пока ни одного комментария.