Rolady z ogórkiem kiszonym i twarogiem
Szybka przekąska w dwóch ruchach: ogórek kiszony, twaróg, zioła i tortilla zwijane w ciasny rulonik. Wygodnie kroić na talerze z przekąskami w kształcie krążków.
- Czas gotowania
- 10 min
- Porcja
- 128 kcal
- Składniki
- ≈ $1.10
- Białko
- 4 g
Składniki
- 1 Pickled cucumbersopakowanie 680 g ≈ $3.20 70 g
- 2 Cream cheeseopakowanie 140 g ≈ $1.80 45 g
- 3 Wheat tortillasopakowanie 240 g ≈ $2.50 1 g
- 4 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 5 g
- 5 Ground black pepper 1 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Osusz ogórki kiszone papierowym ręcznikiem.
Namaszcz tortillę cienką, równą warstwą twarogu.
Posyp ukropem i czarnym pieprzem.
Ułóż ogórki bliżej jednego brzegu.
Zwijaj w ciasny rulonik.
Pokrój na krążki grubości 2–3 cm i podaj.
Porady
- Dlaczego tak
- Обсуши огурцы, чтобы ролл не расползался от влаги и не раскисал внутри. Если оставить влажными, тортилья размякнет и потеряет форму.
- Zamienniki
- Замени творожный сыр на брынзу (45 г) — будет более насыщенным вкусом. Укроп можно убрать, если нет под рукой, но добавь петрушку (5 г) для свежести.
- Częste błędy
- Ролл распадается при нарезке — значит, огурцы недостаточно обсушены или творожный сыр слишком толстый. Проверяй равномерность слоя сыра.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Храни в холодильнике 1 день, завернув в пищевую плёнку. Разогревай 30 секунд в микроволновке, но лучше съесть свежим.
- Z czym podać
- Подавай с холодным квасом или пивом на вечеринке, когда нужно быстро накормить гостей без готовки.
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.