Komkommer- en Boerenkaasrolletjes
Een snelle, tweestappen-hapje: gezouten komkommers, boerenkaas, kruiden en een tortilla worden opgerold tot een stevige rol. Snijd in dikke plakken voor een borrelhapplaatje.
- Bereidingstijd
- 10 min
- Portie
- 128 kcal
- Ingrediënten
- ≈ $1.10
- Eiwit
- 4 g
Ingrediënten
- 1 Pickled cucumbersverpakking 680 g ≈ $3.20 70 g
- 2 Cream cheeseverpakking 140 g ≈ $1.80 45 g
- 3 Wheat tortillasverpakking 240 g ≈ $2.50 1 g
- 4 Dillverpakking 50 g ≈ $1.80 5 g
- 5 Ground black pepper 1 g
Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.
Bereidingswijze
Droog de gezouten komkommers af met keukenpapier.
Smeer een dunne, gelijkmatige laag boerenkaas op de tortilla.
Bestrooi met dille4 en zwarte peper.
Leg de komkommers dichter bij één kant.
Rol stevig op tot een rol.
Snijd in plakken van 2–3 cm dik en serveer.
Tips
- Waarom zo
- Обсуши огурцы, чтобы ролл не расползался от влаги и не раскисал внутри. Если оставить влажными, тортилья размякнет и потеряет форму.
- Vervangingen
- Замени творожный сыр на брынзу (45 г) — будет более насыщенным вкусом. Укроп можно убрать, если нет под рукой, но добавь петрушку (5 г) для свежести.
- Veelgemaakte fouten
- Ролл распадается при нарезке — значит, огурцы недостаточно обсушены или творожный сыр слишком толстый. Проверяй равномерность слоя сыра.
- Bewaren en opwarmen
- Храни в холодильнике 1 день, завернув в пищевую плёнку. Разогревай 30 секунд в микроволновке, но лучше съесть свежим.
- Serveer met
- Подавай с холодным квасом или пивом на вечеринке, когда нужно быстро накормить гостей без готовки.
Reacties 0
Inloggen om een reactie achter te laten.
Nog geen reacties.