Ролл с солёным огурцом и творожным сыром
Закуска на два движения: солёный огурец, творожный сыр, зелень и тортилья сворачиваются в плотный ролл. Удобно нарезать шайбами для тарелки с закусками.
- Готовить
- 10 мин
- Порция
- 128 ккал
- Продукты
- ≈ $1.10
- Белок
- 4 г
Продукты
- 1 Огурцы солёныеупаковка 680 г ≈ $3.20 70 г
- 2 Сыр творожныйупаковка 140 г ≈ $1.80 45 г
- 3 Тортильи пшеничныеупаковка 240 г ≈ $2.50 1 г
- 4 Укропупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
- 5 Перец чёрный молотый 1 г
Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.
Как готовить
Советы
- Почему так
- Обсуши огурцы, чтобы ролл не расползался от влаги и не раскисал внутри. Если оставить влажными, тортилья размякнет и потеряет форму.
- Чем заменить
- Замени творожный сыр на брынзу (45 г) — будет более насыщенным вкусом. Укроп можно убрать, если нет под рукой, но добавь петрушку (5 г) для свежести.
- Где ошибаются
- Ролл распадается при нарезке — значит, огурцы недостаточно обсушены или творожный сыр слишком толстый. Проверяй равномерность слоя сыра.
- Хранить и разогреть
- Храни в холодильнике 1 день, завернув в пищевую плёнку. Разогревай 30 секунд в микроволновке, но лучше съесть свежим.
- С чем подать
- Подавай с холодным квасом или пивом на вечеринке, когда нужно быстро накормить гостей без готовки.
Комментарии 0
Войдите чтобы оставить комментарий.
Пока ни одного комментария.