Sušenky «Bramboráčky»
Domácí sladké sušenky z ovesných sušenek, kakaa, zkvašeného mléka a ořechů. Bez pečení, ideální na malé oslavy.
- Doba vaření
- 20 min
- Porce
- 450 kcal
- Ingredience
- ≈ $0.99
- Bílkovina
- 7 g
Ingredience
- 1 Oat cookiesbalení 300 g ≈ $3.00 45 g
- 2 Sweetened condensed milkbalení 380 g ≈ $2.50 25 g
- 3 Butterbalení 180 g ≈ $1.60 12 g
- 4 Cocoa powder 5 g
- 5 Walnutsbalení 150 g ≈ $4.00 10 g
- 6 Vanilla sugar 1 g
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Rozemelejte ovesné sušenky na jemnou krupici.
Nasekejte vlašské ořechy a promíchejte s krupicí, kakao a vanilkovým cukrem.
Přidejte měkké máslo a zkvašené mléko, promíchejte na hustou, tvarovatelnou hmotu.
Vytvarujte 1–2 malé sušenky ve tvaru oválu.
Orolujte v malém množství kakaa z celkového množství a nechte 15 minut vychladnout.
Tipy
- Proč takto
- Охлаждай 15 минут, чтобы масса не растекалась при обваливании в какао. Если не дать застыть, пирожное расползётся.
- Náhrady
- За грецкие орехи возьми кедровые или миндаль — 10 г. Вместо овсяного печенья подойдёт «Юбилейное» или «Мария» — 40 г.
- Časté chyby
- Если масса слишком жидкая, добавь ещё 10 г печенья. Проверяй консистенцию после смешивания с маслом.
- Skladování a ohřev
- Храни 2 дня в холодильнике, обернув в пищевую плёнку. Размораживать нельзя — ешь свежим.
- S čím podávat
- Подавай с чаем к чаепитию или на день рождения вместо торта.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.