Ciasteczko «Ziemniak»
Domowe ciasteczko bez wypieku z kruszonego płatków owsianych, kakao, mleka skondensowanego i orzechów. Idealne na małe porcje świąteczne.
- Czas gotowania
- 20 min
- Porcja
- 450 kcal
- Składniki
- ≈ $0.99
- Białko
- 7 g
Składniki
- 1 Oat cookiesopakowanie 300 g ≈ $3.00 45 g
- 2 Sweetened condensed milkopakowanie 380 g ≈ $2.50 25 g
- 3 Butteropakowanie 180 g ≈ $1.58 12 g
- 4 Cocoa powder 5 g
- 5 Walnutsopakowanie 150 g ≈ $4.00 10 g
- 6 Vanilla sugar 1 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Zmiel płatki owsiane na drobną kruszonkę.
Pokrój drobno orzechy włoskie, wymieszaj z kruszonką, kakao i cukrem waniliowym.
Dodaj miękkie masło i mleko skondensowane, ugniataj, aż masa stanie się gęsta i plastyczna.
Ulepisz 1–2 małe ciasteczka w owalnym kształcie.
Przewiń w niewielkiej ilości kakao z całej ilości i schłódź 15 minut, aż zesztywnieją.
Porady
- Dlaczego tak
- Chill for 15 minutes so the mixture doesn't spread when you roll it in cocoa. If you don't let it set, the pastry falls apart.
- Zamienniki
- Use pine nuts or almonds (10 g) instead of walnuts. Use Yubileynoye or Maria biscuits (40 g) instead of oatmeal cookies.
- Częste błędy
- If the mixture is too runny, add another 10 g of cookies. Check the consistency after mixing with the butter.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Keep 2 days in the fridge, wrapped in cling film. Don't freeze, eat fresh.
- Z czym podać
- Serve with tea or at a birthday instead of a cake.
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.