Patatesli Kurabiye (Patatesli Tatlısı)
Ev yapımı, ovma gerektirmeyen bir kurabiye. Oğul peyniri kırıntısı, kakao, yoğurt ve cevizden hazırlanır. Küçük kutlama portionları için pratik ve kolay bir tatlı.
- Süre
- 20 dk
- Porsiyon
- 450 kcal
- Malzemeler
- ≈ $0.99
- Protein
- 7 g
Malzemeler
- 1 Oat cookiespaket 300 g ≈ $3.00 45 g
- 2 Sweetened condensed milkpaket 380 g ≈ $2.50 25 g
- 3 Butterpaket 180 g ≈ $1.60 12 g
- 4 Cocoa powder 5 g
- 5 Walnutspaket 150 g ≈ $4.00 10 g
- 6 Vanilla sugar 1 g
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Oğul peynirini ince kırıntı haline getirin.
Yunçuk cevizleri ince doğrayın ve kırıntılarla, kakao tozu ile vanilya şekeriyle karıştırın.
Yumuşak tereyağı ve yoğurtu ekleyip yoğun, şekillendirilebilir bir hamur elde edene kadar karıştırın.
1–2 adet oval şekilli küçük kurabiye parçası oluşturun.
Toplamda kullanılan kakao miktarından birazını alıp kurabiyeleri içine bulayın ve 15 dakika sertleşene kadar soğutun.
İpuçları
- Neden böyle
- Охлаждай 15 минут, чтобы масса не растекалась при обваливании в какао. Если не дать застыть, пирожное расползётся.
- Yerine ne koyulur
- За грецкие орехи возьми кедровые или миндаль — 10 г. Вместо овсяного печенья подойдёт «Юбилейное» или «Мария» — 40 г.
- Sık yapılan hatalar
- Если масса слишком жидкая, добавь ещё 10 г печенья. Проверяй консистенцию после смешивания с маслом.
- Saklama ve ısıtma
- Храни 2 дня в холодильнике, обернув в пищевую плёнку. Размораживать нельзя — ешь свежим.
- Yanında ne gider
- Подавай с чаем к чаепитию или на день рождения вместо торта.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.