Рацион

Пирожное «Картошка»

Домашнее пирожное из крошки овсяного печенья, какао, сгущённого молока и орехов. Готовится без выпечки и удобно для небольших праздничных порций.

Готовить
20 мин
Порция
450 ккал
Продукты
≈ $0.99
Белок
7 г
Пирожное «Картошка»

Продукты

1
  1. 1 Печенье овсяноеупаковка 300 г ≈ $3.00 45 г
  2. 2 Сгущённое молокоупаковка 380 г ≈ $2.50 25 г
  3. 3 Масло сливочноеупаковка 180 г ≈ $1.60 12 г
  4. 4 Какао-порошок 5 г
  5. 5 Грецкие орехиупаковка 150 г ≈ $4.00 10 г
  6. 6 Ванильный сахар 1 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

  1. Измельчить овсяное печенье1 в мелкую крошку.

  2. Мелко порубить грецкие5 орехи и смешать с крошкой, какао и ванильным сахаром.

  3. Добавить мягкое масло3 и сгущённое2 молоко, перемешать до плотной пластичной массы.

  4. Сформировать 1–2 небольших пирожных овальной формы.

  5. Обвалять в небольшом количестве какао из общей нормы и охладить 15 минут до плотности.

Советы

Почему так
Охлаждай 15 минут, чтобы масса не растекалась при обваливании в какао. Если не дать застыть, пирожное расползётся.
Чем заменить
За грецкие орехи возьми кедровые или миндаль — 10 г. Вместо овсяного печенья подойдёт «Юбилейное» или «Мария» — 40 г.
Где ошибаются
Если масса слишком жидкая, добавь ещё 10 г печенья. Проверяй консистенцию после смешивания с маслом.
Хранить и разогреть
Храни 2 дня в холодильнике, обернув в пищевую плёнку. Размораживать нельзя — ешь свежим.
С чем подать
Подавай с чаем к чаепитию или на день рождения вместо торта.

Комментарии 0

Войдите чтобы оставить комментарий.

Пока ни одного комментария.

В подборках

Похожие

Все перекусы

Язык

Меню, чек и рецепты переключатся сразу.

Нет твоего языка? Переводы лежат в одной папке на GitHub — файл на язык, добавить может любой.

Страна и валюта

Цены на рецептах и в плане покажем в валюте выбранной страны.