Пирожне «Картопля» (або «Овсяне печиво з горіхами»)
Домашнє пирожне з крохмалю овсяного печива, какао, згущеного молока та горіхів. Не випікається, ідеально для невеликих святкових порцій.
- Час приготування
- 20 хв
- Порція
- 450 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $0.99
- Білок
- 7 г
Інгредієнти
- 1 Oat cookiesупаковка 300 г ≈ $3.00 45 г
- 2 Sweetened condensed milkупаковка 380 г ≈ $2.50 25 г
- 3 Butterупаковка 180 г ≈ $1.60 12 г
- 4 Cocoa powder 5 г
- 5 Walnutsупаковка 150 г ≈ $4.00 10 г
- 6 Vanilla sugar 1 г
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Змеліть овсяне печиво на дрібну крошку.
Дрібно наріжте грецькі горіхи та змішайте з крошкою, какао та ванілінним цукром.
Додайте м’яке масло та згущене молоко, перемішуйте до щільної пластичної маси.
Сформуйте 1–2 невеликих пирожних овальної форми.
Обваляйте у невеликій кількості какао з загальної норми та охолодьте 15 хвилин для щільності.
Поради
- Чому так
- Охлаждай 15 минут, чтобы масса не растекалась при обваливании в какао. Если не дать застыть, пирожное расползётся.
- Чим замінити
- За грецкие орехи возьми кедровые или миндаль — 10 г. Вместо овсяного печенья подойдёт «Юбилейное» или «Мария» — 40 г.
- Де помиляються
- Если масса слишком жидкая, добавь ещё 10 г печенья. Проверяй консистенцию после смешивания с маслом.
- Зберігати й розігрівати
- Храни 2 дня в холодильнике, обернув в пищевую плёнку. Размораживать нельзя — ешь свежим.
- З чим подати
- Подавай с чаем к чаепитию или на день рождения вместо торта.
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.