土豆松饼（无烘焙版）
用燕麦饼干碎屑、可可粉、甜炼乳和核桃制作的家常小点心。无需烘焙，适合小型聚会的精致份量。
- 烹饪时间
- 20 分钟
- 份量
- 450 kcal
- 材料
- ≈ $0.99
- 蛋白质
- 7 g
材料
- 1 Oat cookies包装 300 克 约等于 $3.00 45 克
- 2 Sweetened condensed milk包装 380 克 约等于 $2.50 25 克
- 3 Butter包装 180 克 约等于 $1.60 12 克
- 4 Cocoa powder 5 克
- 5 Walnuts包装 150 克 约等于 $4.00 10 克
- 6 Vanilla sugar 1 克
灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将燕麦饼干磨成细碎屑。
剁碎核桃，与饼干屑、可可粉和香草糖混合均匀。
加入软化的黄油和甜炼乳，揉成厚实柔韧的团子。
捏成1–2个椭圆形小松饼。
沾少许剩余可可粉，冷藏15分钟至定型。
小贴士
- 为什么这样做
- Охлаждай 15 минут, чтобы масса не растекалась при обваливании в какао. Если не дать застыть, пирожное расползётся.
- 可替换食材
- За грецкие орехи возьми кедровые или миндаль — 10 г. Вместо овсяного печенья подойдёт «Юбилейное» или «Мария» — 40 г.
- 常见错误
- Если масса слишком жидкая, добавь ещё 10 г печенья. Проверяй консистенцию после смешивания с маслом.
- 保存与加热
- Храни 2 дня в холодильнике, обернув в пищевую плёнку. Размораживать нельзя — ешь свежим.
- 搭配建议
- Подавай с чаем к чаепитию или на день рождения вместо торта.
评论 0
登录 以便发表评论。
还没有评论。