Tvarohová kaše s krupicí a rozinkami

1. 1 Buckwheat groatsbalení 800 g ≈ $5.00 50 g
2. 2 Cottage cheese 5% (tvorog)balení 300 g ≈ $2.80 150 g
3. 3 Sugar 15 g
4. 4 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.93 1 ks
5. 5 Butterbalení 180 g ≈ $1.58 10 g
6. 6 Raisinsbalení 200 g ≈ $2.40 20 g
7. 7 Jam 25 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Krupici opláchnout, zalít vodou v poměru 1:2 a vařit pod víkem 15–20 minut, dokud nebude hotová, nechat vychladnout. Troubu předehřát na 180 °C.

2. Rozinky zalít vroucí vodou na 5 minut, vodu odlejt.

3. Tvaroh rozetřít se cukrem a vejcem do hladka, přidat krupici a rozinky, promíchat.

4. Formu vymazat máslem, vyložit hmotu a vyrovnat.

5. Péct při 180 °C 30 minut, dokud nebude lehce hnědozlatá.

6. Nechat mírně vychladnout 10 minut, nahoře rozetřít marmeládu a nakrájet na porce.

Ve zkratce

• V plánovači je toto jídlo připravené na dva dny: druhý den znovu ohřát.