Pohanková kaše bowl s lesním ovocem a jogurtem
Mléčná pohanková kaše s řeckým jogurtem, lesním ovocem, medem a ořechy. Bowl je sytý, ale díky nakyslému ovoci působí svěže.
- Doba vaření
- 25 min
- Porce
- 574 kcal
- Ingredience
- ≈ $2.65
- Bílkovina
- 22 g
Ingredience
- 1 Buckwheat groatsbalení 800 g ≈ $5.00 65 g
- 2 Milk 2.5%balení 930 ml ≈ $0.91 220 ml
- 3 Greek yogurtbalení 250 g ≈ $1.80 80 g
- 4 Mixed berries (frozen)balení 300 g ≈ $3.50 90 g
- 5 Honey 12 g
- 6 Walnutsbalení 150 g ≈ $4.00 15 g
- 7 Salt 1 g
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Propláchněte pohanku, zalijte ji mlékem, přidejte sůl a přiveďte k mírnému varu.
Vařte pod pokličkou 18–20 minut, dokud pohanka nezměkne a nevsákne většinu mléka.
Prohřejte lesní ovoce 2–3 minuty v rendlíku nebo ho nechte studené, pokud chcete svěží podávání.
Přendejte pohankový základ do misky a vedle něj po částech nandejte jogurt a lesní ovoce.
Pokapejte medem, posypte vlašskými ořechy a podávejte, dokud je kaše teplá.
Tipy
- Proč takto
- Гречку не переваривай дольше 20 минут — она станет рассыпчатой и потеряет плотность для боула. Проверяй готовность вилкой: крупа должна держать форму.
- Náhrady
- Замороженные ягоды замени на свежие клубнику или вишню, но уменьши до 70 г, чтобы не разбавить вкус. Йогурт замени на сметану, если нет греческого.
- Časté chyby
- Каша получится жидкой, если молока больше 220 мл — следи, чтобы оно почти полностью впиталось. На дне миски не должно быть лужи.
- Skladování a ohřev
- Храни в холодильнике 2 дня. Разогревай в микроволновке 1–1.5 минуты с крышкой, добавив 20 мл воды. Мёд и орехи добавляй перед подачей.
- S čím podávat
- Подавай с чёрным кофе или зелёным чаем на завтрак в выходные, когда хочется чего-то сытного, но лёгкого.
Ve zkratce
- Označeno jako zdravé: plánovač jej vybírá častěji pro cíle „zhubnout“ a „jíst zdravě“.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.