クルミとブドウのクチナシジャムトッピングチーズケーキ

1. 1 Buckwheat groatsパック 800 g ≈ $5.00 50 g
2. 2 Cottage cheese 5% (tvorog)パック 300 g ≈ $2.80 150 g
3. 3 Sugar 15 g
4. 4 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 1 個
5. 5 Butterパック 180 g ≈ $1.58 10 g
6. 6 Raisinsパック 200 g ≈ $2.40 20 g
7. 7 Jam 25 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. クチナシを水で洗い、水を1:2の割合で入れて蓋をして15–20分ほど茹で、火から下ろして冷ます。オーブンを180°Cに予熱する。

2. ブドウを沸騰したお湯で5分ほど浸し、水を切る。

3. コットレットチーズを砂糖と卵でなめらかに混ぜ、クチナシとブドウを加えてよく混ぜ合わせる。

4. 型にバターを塗り、混ぜ合わせた生地を均一に広げる。

5. 180°Cで30分ほど焼き、軽く焦げ目がつくまで焼き上げる。

6. 10分ほど冷まし、上にクチナシジャムを塗り、適当な大きさに切り分ける。

要点

• プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。