Toast mit Ei und Käse aus der Heißluftfritteuse
Knuspriger Toast mit Ei in einer Mulde, Käse und Tomate. Ein schnelles warmes Frühstück aus einfachen Zutaten mit einer sättigenden Portion Eiweiß.
- Zeit
- 15 Min.
- Portion
- 454 kcal
- Zutaten
- ≈ $1.44
- Eiweiß
- 24 g
Zutaten
- 1 ToastbrotPackung 500 g ≈ $2.00 60 g
- 2 EierPackung 10 Stk. ≈ $1.89 1 Stk.
- 3 HartkäsePackung 200 g ≈ $2.64 45 g
- 4 Tomaten≈ $4.67 pro kg 80 g
- 5 ButterPackung 180 g ≈ $1.60 5 g
- 6 Salz 1 g
- 7 Schwarzer Pfeffer, gemahlen 1 g
Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.
Zubereitung
Bestreiche die Brotscheiben leicht mit Butter5 und drücke die Mitte mit einem Löffel ein, sodass ein Rand bleibt.
Lege das Brot in den Korb der Heißluftfritteuse, schlage das Ei in die Mulde und würze mit Salz und Pfeffer.
Schneide die Tomate4 in dünne Scheiben oder Würfel, verteile sie neben dem Ei und bestreue alles mit geriebenem Käse.
Gare den Toast1 bei 180 °C 8–10 Minuten, bis das Eiweiß gestockt, der Käse geschmolzen und die Brotränder goldbraun sind.
Lass den Toast1 1 Minute stehen und serviere ihn heiß.
Tipps
- Warum so
- Продави центр хлеба глубже, чтобы яйцо держалось в углублении и белок не стекал на дно корзины.
- Ersatz
- Замени твёрдый сыр 45 г на сулугуни или моцареллу: они расплавятся мягче, но дадут меньше румяной корочки.
- Häufige Fehler
- Частая ошибка — слишком толстые куски помидора: через 8–10 минут они дают сок, и хлеб в центре выглядит мокрым.
- Aufbewahren und aufwärmen
- Ешь тост свежим: после холодильника хлеб размокает. Если осталось, храни до 1 дня и разогрей в аэрогриле 3–4 минуты при 160 °C.
- Dazu passt
- Подавай на завтрак с огурцом или простым салатом из свежих овощей.
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