Racion

Krabbenstock-Salat

Ein mehrschichtiger Salat aus Krabbenstöcken, Pekingsalat, Käse, Eiern und Mais in Mayonnaise.

Zeit
30 Min.
Portion
456 kcal
Zutaten
≈ $1.98
Eiweiß
19 g
Krabbenstock-Salat

Zutaten

1
  1. 1 ChinakohlPackung 700 g ≈ $2.40 60 g
  2. 2 HartkäsePackung 200 g ≈ $2.70 20 g
  3. 3 Surimi-StäbchenPackung 200 g ≈ $2.80 80 g
  4. 4 EierPackung 10 Stk. ≈ $1.93 1 Stk.
  5. 5 Mais (Dose)Packung 340 g ≈ $1.00 65 g
  6. 6 Mayonnaise 30 g

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

  1. Das Ei 10 Minuten hart2 kochen, in kaltem Wasser abschrecken und schälen.

  2. Den Salat fein hobeln, mit geriebenem Käse und einem Drittel der Mayonnaise vermengen und als erste Schicht anrichten.

  3. Die Krabbenstöcke würfeln, mit Mayonnaise abschmecken und als nächste Schicht daraufgeben.

  4. Das Ei reiben, mit dem restlichen Mayonnaise vermischen und als oberste Schicht verteilen.

  5. Den Mais5 gleichmäßig darauf verteilen, 10 Minuten kaltstellen und servieren.

Kurz gesagt

  • Im Planer wird das Gericht für zwei Tage gekocht: am zweiten Tag aufwärmen.

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