Papas bajo manto de queso

1. 1 Sour cream 15%paquete 300 g ≈ $1.60 40 g
2. 2 Hard cheesepaquete 200 g ≈ $2.70 40 g
3. 3 Hampaquete 300 g ≈ $2.85 40 g
4. 4 Sunflower oil 11 ml
5. 5 Onions≈ $1.60 por kg 17 g
6. 6 Potatoes≈ $2.19 por kg 190 g
7. 7 Garlic≈ $10.00 por kg 5 g
8. 8 Salt 2 g
9. 9 Ground black pepper 1 g

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Precalentar el horno a 180°C. Lavar, pelar y cortar las papas en rodajas.

2. Colocarlas en una bolsa, añadir aceite, sal, pimienta y ajo picado. Cerrar la bolsa y agitar bien.

3. Disponer las papas en una fuente para hornear y hornear 25 minutos a 180°C.

4. Mientras se hornean, picar finamente la cebolla, cortar el jamón en cubitos y rallar el queso.

5. Mezclar la cebolla, el jamón y la mitad del queso con la crema agria hasta obtener una mezcla homogénea.

6. Extender la mezcla sobre las papas calientes y espolvorear con el resto del queso.

7. Hornear otros 10–15 minutos hasta que queden doradas y las papas estén tiernas al pincharlas con un cuchillo.

En resumen

• En el planificador, este plato se prepara para dos días: caliéntalo el segundo día.