Batata Sob Cobertura de Queijo

1. 1 Sour cream 15%pacote 300 g ≈ $1.60 40 g
2. 2 Hard cheesepacote 200 g ≈ $2.70 40 g
3. 3 Hampacote 300 g ≈ $2.85 40 g
4. 4 Sunflower oil 11 ml
5. 5 Onions≈ $1.60 por kg 17 g
6. 6 Potatoes≈ $2.19 por kg 190 g
7. 7 Garlic≈ $10.00 por kg 5 g
8. 8 Salt 2 g
9. 9 Ground black pepper 1 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Aqueça o forno a 180°C. Lave, descasque e corte as batatas em rodelas.

2. Coloque as batatas em um saco, acrescente óleo, sal, pimenta e alho picado. Feche o saco e agite bem.

3. Disponha as batatas em uma forma e asse por 25 minutos a 180°C.

4. Enquanto as batatas assam, pique finamente a cebola, cubra o presunto e rale o queijo.

5. Misture a cebola, o presunto e metade do queijo no requeijão até ficar homogêneo.

6. Espalhe a mistura sobre as batatas quentes, depois polvilhe com o queijo restante.

7. Asse mais 10–15 minutos até ficar dourado e a batata fique macia ao ser furada com um garfo.

Resumo

• No planejador, este prato é preparado para dois dias: reaqueça no segundo dia.