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Ensalada de cangrejo con champiñones

Ensalada de cangrejo con champiñones — un plato vibrante y sabroso que combina palitos de cangrejo jugosos, huevo picado finamente y champiñones aromáticos. Ideal para una comida fresca y llena de sabor.

Tiempo
30 min
Porción
533 kcal
Ingredientes
≈ $1.12
Proteína
11 g
Ensalada de cangrejo con champiñones

Ingredientes

1
  1. 1 Long-grain ricepaquete 800 g ≈ $1.96 35 g
  2. 2 Crab stickspaquete 200 g ≈ $2.80 35 g
  3. 3 Eggspaquete 10 unidades ≈ $1.89 0,5 unidades
  4. 4 Button mushrooms≈ $7.50 por kg 60 g
  5. 5 Mayonnaise 35 g
  6. 6 Sunflower oil 12 ml

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

  1. Cocinar el arroz y mezclar con mayonesa hasta integrar bien

  2. Cortar los palitos de cangrejo en trozos pequeños y mezclar con mayonesa

  3. Picar finamente los huevos duros y mezclarlos con mayonesa

  4. Saltear los champiñones en aceite vegetal hasta que estén dorados, luego mezclar con mayonesa

En resumen

  • En el planificador, este plato se prepara para dos días: caliéntalo el segundo día.

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