螃蟹饭配蘑菇色拉

1. 1 Long-grain rice包装 800 克 约等于 $1.94 35 克
2. 2 Crab sticks包装 200 克 约等于 $2.80 35 克
3. 3 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 0.5 个
4. 4 Button mushrooms≈ $7.50 每千克 60 克
5. 5 Mayonnaise 35 克
6. 6 Sunflower oil 12 毫升
7. 7 Salt 1 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将米饭在沸水中煮15分钟至软烂，捞出后用冷水冲凉并晾凉。鸡蛋煮10分钟至全熟，再用冷水过凉。

2. 将平菇切成薄片，用油炒7分钟至金黄色且水分蒸发，晾凉。

3. 将螃蟹肉切成小方丁，鸡蛋剁成碎末。

4. 在碗中将米饭、平菇、螃蟹肉和鸡蛋末混合。

5. 加入蛋黄酱调味，适量加盐后轻轻拌匀。

6. 将色拉放入冰箱冷藏15分钟后即可食用。

简要说明

• 在计划器中，此菜可做两天：第二天再加热。