Крабовый салат с рисом и грибами

1. 1 Рис длиннозёрныйупаковка 800 г ≈ $1.94 35 г
2. 2 Крабовые палочкиупаковка 200 г ≈ $2.80 35 г
3. 3 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.93 0,5 шт
4. 4 Шампиньоны≈ $7.50 за кг 60 г
5. 5 Майонез 35 г
6. 6 Масло подсолнечное 12 мл
7. 7 Соль 1 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Рис¹ отварить в подсоленной воде 15 минут до мягкости, промыть и остудить. Яйцо³ сварить вкрутую 10 минут и охладить.

2. Шампиньоны⁴ нарезать пластинками и обжарить на масле 7 минут до золотистого цвета и испарения влаги, остудить.

3. Крабовые² палочки нарезать кубиками, яйцо³ мелко порубить.

4. Соединить рис¹, грибы, крабовые² палочки и яйцо³ в миске.

5. Заправить майонезом, посолить и аккуратно перемешать.

6. Охладить салат в холодильнике 15 минут и подавать.

Коротко

• В планировщике это блюдо готовится сразу на два дня: второй день — разогреть.