Крабовий салат з рисом і грибами

1. 1 Long-grain riceупаковка 800 г ≈ $1.94 35 г
2. 2 Crab sticksупаковка 200 г ≈ $2.80 35 г
3. 3 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.93 0,5 шт
4. 4 Button mushrooms≈ $7.50 за кг 60 г
5. 5 Mayonnaise 35 г
6. 6 Sunflower oil 12 мл
7. 7 Salt 1 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Варіть рис у підсоленій воді 15 хвилин, поки не стане м'яким, злийте воду, прополісканіть і повністю охолодіть. Яйце варіть 10 хвилин у круту, потім охолодіть.

2. Наріжте шампініони пластинками і обсмажте на олії 7 хвилин, поки не підрум'яняться і не випарується вся волога, потім охолодіть.

3. Наріжте крабові палочки кубиками, а яйце дрібно наріжте.

4. З'єднайте рис, гриби, крабові палочки та яйце в мисці.

5. Заправте майонезом, посоліть і акуратно перемішайте.

6. Охолодіть салат у холодильнику 15 хвилин перед подачею.

Коротко

• У планувальнику це блюдо готується на два дні: підзарозігрійте на день другий.