Salada de Camarão com Arroz e Cogumelos

1. 1 Long-grain ricepacote 800 g ≈ $1.94 35 g
2. 2 Crab stickspacote 200 g ≈ $2.80 35 g
3. 3 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.93 0,5 unidades
4. 4 Button mushrooms≈ $7.50 por kg 60 g
5. 5 Mayonnaise 35 g
6. 6 Sunflower oil 12 ml
7. 7 Salt 1 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Cozinhe o arroz em água com sal por 15 minutos até ficar macio, escorra, enxágue e deixe esfriar completamente. Cozinhe um ovo por 10 minutos até ficar duro, depois deixe esfriar.

2. Corte os cogumelos em fatias e refogue em óleo por 7 minutos até ficarem dourados e toda a umidade evaporar, depois deixe esfriar.

3. Corte os palitos de camarão em cubinhos e pique o ovo bem fininho.

4. Misture o arroz, os cogumelos, os palitos de camarão e o ovo em uma tigela.

5. Tempere com maionese, sal e misture delicadamente.

6. Deixe a salada na geladeira por 15 minutos antes de servir.

Resumo

• No planejador, este prato é preparado para dois dias: reaqueça no segundo dia.