Col repollo con salchichas en olla arrocera

1. 1 White cabbage≈ $1.60 por kg 250 g
2. 2 Frankfurterspaquete 400 g ≈ $3.50 100 g
3. 3 Onions≈ $1.60 por kg 40 g
4. 4 Carrots≈ $1.50 por kg 40 g
5. 5 Tomato pastepaquete 140 g ≈ $1.00 15 g
6. 6 Sunflower oil 8 ml
7. 7 Salt 2 g
8. 8 Bay leaves al gusto
9. 9 Ground black pepper al gusto

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Cortar el repollo en juliana, la cebolla en semianillos y rallar la zanahoria.

2. En el modo «Dorar», sofreír la cebolla y zanahoria 4 minutos; añadir el repollo y dorar 5 minutos, removiendo.

3. Agregar la pasta de tomate⁵, 50 ml de agua por porción, sal, hoja de laurel y pimienta; modo «Cocción» 25 minutos.

4. 5 minutos antes de terminar, añadir las salchichas en rodajas.