Pastel de col "No sobrará ni una migaja"

1. 1 White cabbagepaquete 1,2 kg ≈ $2.40 50 g
2. 2 Onions≈ $1.60 por kg 25 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 por kg 20 g
4. 4 Cottage cheese 5% (tvorog)paquete 300 g ≈ $2.80 50 g
5. 5 Semolinapaquete 700 g ≈ $2.20 50 g
6. 6 Eggspaquete 10 unidades ≈ $1.89 1,5 unidades
7. 7 Feta or brined cheesepaquete 200 g ≈ $3.00 50 g
8. 8 Sunflower oil 5 ml

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Deshoja la col en tiras finas

2. Ralla la zanahoria grueso, corta el cebolla en semicírculos

3. Saltea el cebolla y la zanahoria hasta que estén tiernos

4. Añade la col, cocina hasta que esté lista

5. Retira del fuego, deja enfriar un poco, agrega sémola

6. Mezcla la masa hasta que quede homogénea

7. Desmenuza el queso cottage⁴, incorpóralo a la mezcla de col, revuelve y sazona al gusto

En resumen

• En el planificador, este plato se prepara para dos días: caliéntalo el segundo día.