Ensalada de carne con papas fritas

1. 1 Stewing beefpaquete 600 g ≈ $11.36 130 g
2. 2 Potatoes≈ $2.15 por kg 65 g
3. 3 Ground black pepper 1 g
4. 4 Onions≈ $1.60 por kg 25 g
5. 5 Mayonnaise 25 g
6. 6 Mustard 6 g
7. 7 Prepared horseradish 6 g
8. 8 Mixed berries (frozen)paquete 300 g ≈ $3.50 11 g
9. 9 Frozen cranberriespaquete 300 g ≈ $3.00 11 g
10. 10 Eggspaquete 10 unidades ≈ $1.89 0,5 unidades

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Dejar enfriar las papas y cortarlas en cubos

2. Cortar la carne de res en dados pequeños y añadirla a las papas

3. Lavar el pimiento, cortarlo en cubos y agregarlo a la mezcla

4. Pelar el cebolla, cortarla en medias lunas finas y añadirla todo

5. Mezclar mayonesa, rábano picante y mostaza

6. Aliñar la ensalada con la salsa —no echar sal—

7. Decorar con arándanos rojos y arándanos árticos