ベーコンとジャガイモのサラダ(ロシア風)
柔らかい牛肉と揚げジャガイモ、ベリーの風味豊かなサラダ。
- 所要時間
- 15 分
- 1人分
- 523 kcal
- 材料
- ≈ $2.97
- タンパク質
- 30 g
材料
- 1 Stewing beefパック 600 g ≈ $11.36 130 g
- 2 Potatoes≈ $2.15 / kg 65 g
- 3 Ground black pepper 1 g
- 4 Onions≈ $1.60 / kg 25 g
- 5 Mayonnaise 25 g
- 6 Mustard 6 g
- 7 Prepared horseradish 6 g
- 8 Mixed berries (frozen)パック 300 g ≈ $3.50 11 g
- 9 Frozen cranberriesパック 300 g ≈ $3.00 11 g
- 10 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 0.5 個
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
ジャガイモを冷まし、小さな立方体に切る
牛肉を小さな立方体に切り、ジャガイモに加える
ピーマンを洗い、小さな立方体に切り、牛肉とジャガイモに加える
玉ねぎをむき、薄い半月形に切り、他の具材に加える
マヨネーズ、ハーレス(ロシア風ホースラディッシュ)、マスタードを混ぜる
ドレッシングをサラダに和える(塩は入れない)
ブルースニカとクランベリーで飾る
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