Kızarmış Patates ve Et Salatası

1. 1 Stewing beefpaket 600 g ≈ $11.36 130 g
2. 2 Potatoes≈ $2.15 kg başına 65 g
3. 3 Ground black pepper 1 g
4. 4 Onions≈ $1.60 kg başına 25 g
5. 5 Mayonnaise 25 g
6. 6 Mustard 6 g
7. 7 Prepared horseradish 6 g
8. 8 Mixed berries (frozen)paket 300 g ≈ $3.50 11 g
9. 9 Frozen cranberriespaket 300 g ≈ $3.00 11 g
10. 10 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 0,5 adet

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Patatesi soğumaya bırak, sonra küp küp doğra

2. İçini boşaltılmış eti küçük küp şeklinde doğra, patateslerin üzerine ekle

3. Biberi yıkayıp küp küp doğra, et ve patateslerin üzerine ekle

4. Soğanı soy, ince yarım daireler halinde doğra, karışımıza ekle

5. Mayonez, hardal ve hreni karıştır

6. Salatayı sosla karıştır, tuz ekleme

7. Brunus ve ahududu ile süsle