Rinderfleischsalat mit gebratenem Kartoffeln

1. 1 RindergulaschPackung 600 g ≈ $11.36 130 g
2. 2 Kartoffeln≈ $2.15 pro kg 65 g
3. 3 Schwarzer Pfeffer, gemahlen 1 g
4. 4 Zwiebeln≈ $1.60 pro kg 25 g
5. 5 Mayonnaise 25 g
6. 6 Senf 6 g
7. 7 Tafelmeerrettich 6 g
8. 8 Beerenmischung (TK)Packung 300 g ≈ $3.50 11 g
9. 9 Cranberries, tiefgekühltPackung 300 g ≈ $3.00 11 g
10. 10 EierPackung 10 Stk. ≈ $1.89 0,5 Stk.

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

1. Den Kartoffeln² abkühlen lassen, dann in Würfel schneiden

2. Das Rindfleisch¹ in kleine Würfel schneiden und zu den Kartoffeln² geben

3. Den Paprika waschen, in Würfel schneiden und zum Fleisch und Kartoffeln² geben

4. Die Zwiebel⁴ schälen, in dünne Halbmonde schneiden und untermischen

5. Mayonnaise, Meerrettich und Senf verrühren

6. Den Salat mit der Sauce anmachen – nicht salzen

7. Mit Preiselbeeren und Cranberries⁹ garnieren