Tortitas de Muesli y Manzana

1. 1 Mueslipaquete 400 g ≈ $3.50 25 g
2. 2 Kefirpaquete 900 ml ≈ $2.13 80 ml
3. 3 Sugar 3 g
4. 4 Vanilla sugar 2 g
5. 5 Eggspaquete 10 unidades ≈ $1.93 0,5 unidades
6. 6 Apples≈ $3.50 por kg 75 g
7. 7 Wheat flour 30 g
8. 8 Baking soda 2 g
9. 9 Sunflower oil 10 ml

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Remoja el muesli¹ en el kéfir durante 15–20 minutos hasta que las copos se ablanden.

2. Añade el huevo, el azúcar y el azúcar vainillado, y mezcla bien.

3. Ralla la manzana grueso y mézclala con la masa.

4. Tamiza la harina con la levadura en polvo y revuelve hasta que la masa quede con la textura de un yogur espeso.

5. Calienta una sartén con aceite a fuego medio.

6. Vierte la masa con una cuchara y fríe 3 minutos por lado hasta que queden doradas.

En resumen

• En el planificador, este plato se prepara para dos días: caliéntalo el segundo día.