Tortitas de Manzana y Muesli

1. 1 Mueslipaquete 400 g ≈ $3.50 17 g
2. 2 Kefirpaquete 900 ml ≈ $2.21 35 ml
3. 3 Sugar 3 g
4. 4 Vanilla sugar 8 g
5. 5 Eggspaquete 10 unidades ≈ $1.89 0,5 unidades
6. 6 Apples≈ $3.50 por kg 75 g
7. 7 Wheat flour 20 g
8. 8 Baking soda 3 g

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Echa el muesli¹ en un bol y vierte el kéfir

2. Déjalo reposar una hora hasta que la mezcla quede ligera y aireada

3. Añade los huevos, el azúcar y el azúcar vainillado

4. Incorpora las manzanas ralladas y mezcla bien

5. Añade la harina y el bicarbonato poco a poco hasta lograr la textura adecuada

6. Vierte la masa en una sartén bien caliente

7. Cuece hasta que queden doradas y bien hechas

En resumen

• En el planificador, este plato se prepara para dos días: caliéntalo el segundo día.